突然だが、穀物制限をしてみたいと思う。きっかけは穀物制限をしたら肌荒れが治ったという記事を読んだことだ。穀物が合わない人もいることに安心したと同時に勇気をもらえた。私も肌荒れに悩んでいる。ちなみに筆者は健康オタクな25歳男性である。今も以前と比べたらだいぶましになってきたが、それでも肌に小さな炎症がいくつか見られる。これがなかなか治らない。生成された炭水化物を避けるようにしてから良くなってきた。具体的には小麦、砂糖、白米である。今は、主食はオートミールとさつまいもである。朝オートミールで夕飯にさつまいもを食べるといった具合である。なので比較的簡単にできそうと思ったのでやってみることにした。ちなみに昼は野菜スープのみである。最初は少なく感じたが慣れればそうでもない。午後の眠気もないし、いい感じだ。肌は内臓の鏡ともいわれているので、肌荒れがある今どこかしらの調子が悪いのではないかと疑っている。とりあえず腸にあると仮定する。理由は先述した糖質を避けるようにしてからお腹のトラブルは減っているが、ましになったとはいえおならはよく出るし、臭いが強烈なことがある。ほんと同じ場所で働いているsくんには申し訳ない気持ちでいっぱいだ。おならが出るのは仕方ないとしても臭いというのは悪玉菌優位の状態であることは確かである。最近悪玉菌の餌になるのはたんぱく質だけだと思っていたが、なんと未消化の糖質も餌になるようである。FODMAPとよばれる食べ物がそれに当たるらしい。食物繊維が多いと言うのはお腹が弱い人にとってはだめなものらしい。お腹に良いからと積極的に食べてきたがどうやら私のお腹は通常の人とは違うらしい。とりあえず記事の内容を実践するために、一週間オートミールをやめてみることにする。
朝:野菜スープ、卵、オートミール、ブルーベリー、きなこ、ココア、オリーブオイル、MCTオイル
昼:野菜スープ
夕:野菜スープ、さつまいも、納豆
サプリメント:整腸剤(ビオスリー)、ビタミンD、ビタミンB、亜鉛
野菜スープの中身:白菜、ごぼう、にんじん、大根、きのこ、かぼちゃ、鶏胸肉、昆布、わかめ、魚粉、鰹節、味噌
高FODMAP:ごぼう、きなこ、納豆、さつまいも
高GI食品:さつまいも
朝:野菜スープ、卵、ブルーベリー、きなこ、ココア、オリーブオイル、MCTオイル
昼:そば
夕:野菜スープ、さつまいも、納豆
サプリメント:整腸剤(ビオスリー)、ビタミンD、ビタミンB、亜鉛
野菜スープの中身:白菜、ごぼう、にんじん、大根、きのこ、かぼちゃ、鶏胸肉、昆布、わかめ、魚粉、鰹節、味噌
高FODMAP:ごぼう、きなこ、納豆、さつまいも
高GI食品:さつまいも
症状:おなら(臭い:有)
穀物制限すると言っておきながら昼にそばを食べてしまった。外での仕事だったので見逃してほしい。とりあえず朝のオートミールをやめてみた。朝食時にお腹に痛みを伴うことがあったが、今日はなかった。オートミールが原因だった線が出てきた。やっぱり食物繊維はお腹よわよわの私には逆効果なのか。
お昼のそば食べた後のお腹のハリも気にするほどではなかった。おならの臭いも顔をしかめるほどのものではなかった。電車移動だったので人がいるストレスによるものも原因として考えられる。私は人ごみが苦手です。電車内にいた人不快な思いをさせていたらごめんなさい。
朝:野菜スープ1、卵、ブルーベリー、きなこ、ココア、オリーブオイル、MCTオイル
昼:野菜スープ1
夕:野菜スープ2、納豆
サプリメント:整腸剤(ビオスリー)、ビタミンD、ビタミンB、亜鉛
野菜スープ1の中身:白菜、ごぼう、にんじん、大根、きのこ、かぼちゃ、鶏胸肉、昆布、わかめ、魚粉、鰹節、味噌
野菜スープ2の中身:白菜、さといも、ほうれん草、カリフラワー、大根、えのき、しいたけ、かぼちゃ、鶏胸肉、昆布、わかめ、魚粉、鰹節、味噌
高FODMAP:ごぼう、きなこ、納豆、カリフラワー
高GI食品:さといも
症状:肌荒れ(フェイスライン、かゆみあり)
朝肌荒れがあることに気づいた。原因がわからん。ちなみに肌の状態は腸の状態と信じているのでスキンケアは最小限のワセリンのみ。
朝:野菜スープ、卵、ブルーベリー、きなこ、ココア、オリーブオイル、MCTオイル
昼:野菜スープ
夕:野菜スープ、サバ缶
サプリメント:整腸剤(ビオスリー)、ビタミンD、ビタミンB、亜鉛
野菜スープの中身:白菜、さといも、ほうれん草、カリフラワー、大根、えのき、しいたけ、かぼちゃ、鶏胸肉、昆布、わかめ、魚粉、鰹節、味噌
高FODMAP:ごぼう、きなこ、カリフラワー
高GI食品:さといも
症状:肌荒れ(フェイスライン、かゆみあり)
野菜スープは「一汁一菜でよいという提案」という本を読んでから試している。料理を頑張っていた時期もあったが、正直めんどくさかった。野菜スープに肉や魚を入れれば主菜にすらなる。これにしてからフライパンを触っていない。
朝:野菜スープ1、卵、ブルーベリー、ココア、オリーブオイル、MCTオイル
昼:野菜スープ2、さつまいも
夕:野菜スープ2、レバニラ炒め
間食:砂糖不使用のチョコレート、バナナ、プリン、ミックスナッツ
サプリメント:整腸剤(ビオスリー)、ビタミンD、ビタミンB、亜鉛
野菜スープ1の中身:さといも、カリフラワー、大根、しいたけ、ごぼう、しょうが、ささみ、昆布、わかめ、魚粉、鰹節、味噌
野菜スープ2の中身:さといも、カリフラワー、大根、しいたけ、ごぼう、しょうが、ささみ、昆布、わかめ、魚粉、鰹節、味噌、ほうれん草、トマト、木綿豆腐
高FODMAP:ごぼう、カリフラワー、さつまいも、砂糖不使用のチョコレート
高GI食品:さといも
症状:肌荒れ(フェイスライン、かゆみあり、悪化中)、おなら(臭い有)
肌荒れが悪化しているような気がして、昨日からブルーな気分。穀物断ちは特に効果ないのかもしれない。FODMAPを書いているのは、以前これらの食事を摂っていてお腹の調子がすこぶる悪くなったからだ。まだ完全に制限したことはないので、穀物断ちの効果がわかったらやってみたい。具体的には玉ねぎ、小麦、乳製品、りんごなどだ。これらを食べるとお腹のハリを感じた。おならも臭くなったし合わないんだろうと思っている。今日はおならの回数は少なかったものの臭いが気になった。悪玉菌絶賛増殖中でございます。あと平日の昼後はガスが発生するのに今日は気にならなかった。私にとって外で食べること自体がお腹を緊張させる要因なのかもしれない。
朝:野菜スープ、卵、ブルーベリー、ココア、オリーブオイル、MCTオイル
昼:野菜スープ、さつまいも
夕:野菜スープ
間食:砂糖不使用のチョコレート、バナナ
サプリメント:整腸剤(ビオスリー)、ビタミンD、ビタミンB、亜鉛
野菜スープの中身:さといも、カリフラワー、大根、しいたけ、ごぼう、しょうが、イカ、昆布、わかめ、魚粉、鰹節、味噌、ほうれん草、トマト、木綿豆腐
高FODMAP:ごぼう、カリフラワー、さつまいも、砂糖不使用のチョコレート(マルチトール)
高GI食品:さといも
症状:肌荒れ(フェイスライン、かゆみあり、悪化中)、おなら(臭い有)、腹痛、お腹のハリ
昨日おならが臭かったのは、チョコレートも原因の一つかもしれない。というのも今回食べたのは砂糖不使用のチョコレートでマルチトールという人工甘味料が使われていたからだ。人工甘味料は人間の体では消化できない。FODMAPに悩んでいる自分にとってはなおさらである。

なんで健康に良いと言われている食材を摂っているのに不健康になっていくのか。
神様、仏様、ご先祖様、来世はどうかお腹つよつよの民にしてください、お願いします。
今日も残りのチョコレートを食べたが食べた後、お腹がゆるくなった。加えておならの臭いもきつくなった。
自分の体はサインを出している。それに気づこうとしているか。無視していないか。私の場合は、肌荒れ、腹痛、おならの回数、臭いである。
朝:野菜スープ、卵、きゅうり、ブルーベリー、ココア、オリーブオイル、MCTオイル
昼:野菜スープ
夕:野菜スープ、さつまいも
間食:バナナ
サプリメント:整腸剤(ビオスリー)、ビタミンD、ビタミンB、亜鉛
野菜スープの中身:大根、にんじん、小松菜、白菜、じゃがいも、かぼちゃ、パプリカ、鶏胸肉、しょうが、わかめ、魚粉、鰹節、味噌
高FODMAP:さつまいも
高GI食品:さつまいも
症状:肌荒れ(フェイスライン)、おなら(臭い有、頻度減)
食物繊維摂りすぎると夜寝付けなくなることを知った。朝起きてからまだ眠い。いつもより寝れた気がしない。
日中はお腹の調子が良かった。普通の人はこれがいつも通りなのかもしれないけど…。
朝:野菜スープ、卵、きゅうり、ブルーベリー、ココア、オリーブオイル、MCTオイル
昼:野菜スープ
夕:野菜スープ、さつまいも、きゅうり
間食:バナナ
サプリメント:整腸剤(ビオスリー)、ビタミンD、ビタミンB、亜鉛
野菜スープの中身:大根、にんじん、小松菜、ほうれん草、もやし、白菜、じゃがいも、かぼちゃ、パプリカ、豚もも肉、しょうが、わかめ、魚粉、鰹節、味噌
高FODMAP:さつまいも
高GI食品:さつまいも
朝食食べた後のお腹の不快感。食べ過ぎ?油の摂りすぎ(豚もも肉)?
日中はおならがくさすぎた。うんちしたら改善したけどさ…。なんでだろ。朝ごはん。腸内細菌が入れ替わり中か。
朝:野菜スープ1、卵、ブルーベリー、ココア、オリーブオイル、MCTオイル
昼:野菜スープ1
夕:野菜スープ2、さつまいも
間食:バナナ
サプリメント:整腸剤(ビオスリー)、ビタミンD、ビタミンB、亜鉛
野菜スープの中身:大根、にんじん、小松菜、ほうれん草、もやし、白菜、じゃがいも、かぼちゃ、パプリカ、豚もも肉、しょうが、わかめ、魚粉、鰹節、味噌
野菜スープ2の中身:にんじん、ブロッコリー、小松菜、ほうれん草、もやし、白菜、じゃがいも、かぼちゃ、パプリカ、鶏胸肉、しょうが、わかめ、魚粉、味噌
高FODMAP:さつまいも
高GI食品:さつまいも
症状:肌荒れ(フェイスライン、改善の兆しあり)、おなら(臭い有、頻度減)
今日は朝すっきり起きれた。穀物制限で体の調子はそこまで変わらなかった。むしろ途中から低fodmapにしたからそっちのほうが効果ありそう。
1週間穀物制限してみた結果、特に大きな変化は感じなかった。自分は穀物は問題なく食べられることがわかった(小麦は除く)。今の問題はおならの臭いかな。頻度が減ったことは嬉しいけど、臭いがきつい。職場で気まずい。改善策で思いつくのはさつまいもを止めることくらいかな。さつまいもは高fodmapだから腸への刺激と悪玉菌のエサになっているのかもしれない。次回高fodmapをやめてみた!(笑)。